2박 3일 짧은 여행에서 가장 신경을 많이 쓴 바 고르기.
지방인 시즈오카에도 훌륭한 바들이 많습니다.
그 중 고심해서 선택한 Bar Le Refuge 바 르 리퓨지
시즈오카역 보다는 신시즈오카역에 가까이 위치한 바 르 리퓨지.
그나마도 번화가에서 한블럭 떨어진 곳에 있어서 한적하니 좋습니다.
1층에 위치해 있는데도 화려하지 않고
묵직한 나무 문에서 고급스러움이 느껴집니다.
진피즈로 먼저 입가심을.
7시라는 이른시각에 들어가서 오너인 타이나카상과 이야기를 나눕니다.
시즈오카에 놀러와줘서 너무 고맙다고ㅋㅋ..
두번째 잔은 깔바도스로.
향을 극대화하기 위해 저렇게 데워서 주십니다.
깔바도스 로제 그루.
사과 100%의 페이다쥬 입니다.
향부터 죽여주고..
시즈오카 바텐더 그룹인 바-나비 명함도 받고
왼쪽에 있는 SMWS들.
먹을까 말까 고민하다가 결국 안먹었습니다.. 먹고싶은 엔트리들이 많아서.
입구쪽 사진.
다른 바 들보다 더 어두운데 참 분위기가 좋습니다.
입에 피트칠좀 하고싶어서 아드백 텐을 주문했습니다.
위가 소독됐다!
아드백 저가 라인업이지만 훌륭한 풍미
시간이 지나니 양초를 피워서 올려놓으시는 타이나카상
입가심으로 모스크뮬을 부탁드립니다.
한국에서도 이런 구리잔에 모스크뮬을 마시냐고 묻는 타이나카상.
네 그렇습니다.
쉐리 한 잔 추천받아서 먹은 링크우드 26년.
아직도 기억나는 멋진 맛입니다.
26년 늙은 위스키인데도 쉐리의 풍미가 부드럽게 올라오는..
맛있어서 라벨도 한 컷
다음은 벤리악
이쯤되니 미각을 상실해서 맛이 기억 안납니다..
마지막 잔은 하이볼을 부탁드렸습니다.
단맛과 드라이함의 밸런스가 잘 잡힌 위스키 하이볼.
깔끔하게 마시고 나왔습니다.
하루의 마지막을 즐겁게 보내니 기분이 좋습니다.
아 역시 여행엔 술인가..
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